träumerisch & delikat

Brunch au Paradis

Willkommen im Brunch Paradies der Sonderklasse. Am Wochenende verzaubern wir Sie mit süssen und salzigen Köstlichkeiten. Klassiker wie Oeuf Benedict, Crevettencocktail und Lachstatar werden ergänzt von trendigem Acovado Toast und Black Angus Entrecôte. Dazu empfehlen wir Ihnen ein Glas Champagner, frische Fruchtsäfte oder einen unserer hochwertigen Tees von Mariage Frères.

Samstag & Sonntag · 10.00 – 15.00 Uhr

Tartare de bettrave
$ 18

Randentatar · Ziegenfrischkäse

Tartine à l'avocat
$ 19

Sauerteigbrot · Avocadocrème · Hüttenkäse · Amaranth

Sélection de fromage
$ 19

Auswahl an Hart- und Weichkäse · 100g

Tartine au saumon fumé
$ 22

geräucherter Lachs · Meerrettich · Avocadocrème

Cocktail de crevettes
$ 24

Crevettencocktail

Croque Monsieur
$ 23

Butter Brioche · Bauernschinken · Brie de Meaux

Oeuf Bénédicte
$ 24

Bio Landei · Sauerteigbrot · Sauce Hollandaise · Bauernschinken

Sélection de charcuterie
$ 24

Auswahl von Trockenfleisch & Aufschnitt · 100g

Granola fait maison
$ 14

Joghurt · saisonale Früchte

Carpaccio de saumon fumé
$ 22

Lachscarpaccio · Pinienkerne · Zitronenvinaigrette

Salad Niçoise
$ 25 / 36

Gelbflossen Thunfisch · Bohnen · eingelegte Zwiebeln

Tartare de boeuf
$ 27 / 36

Rindstatar · Sauerrahm · Toast

Black Angus entrecôte
$ 39

Café de Paris · Frites

Pour le petite faim
$ 25

3 Gerichte zum Teilen

Le gourmand
$ 45

6 Gerichte zum Teilen

Au paradis
$ 65

10 Gerichte zum Teilen

Petits Fours
$ 9
French Toast
$ 13
Jetzt reservieren
Gutschein bestellen