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Kulinarische Erholung

Genuss am Mittag

Unsere abwechslungsreichen Gerichte bieten am Mittag Passendes für die kurze Pause, den vertraulichen Business Lunch oder ein gemütliches Mittagessen mit Freunden.

Die wöchentlich variierenden Mittagsmenüs servieren wir Ihnen in zwei Gängen mit einer frischen Vorspeise oder einer feinen Tagessuppe mit anschliessendem Hauptgang nach wahl. Gerne können Sie am Mittag im Restaurant auch von unserer klassischen und saisonalen à la Carte wählen.

Lust auf einen lockeren und kurzen Lunch? Gerne begrüssen wir Sie in unserem Lounge- und Barbereich.

Montag – Freitag: 11.30 – 14.00 Uhr

Gerne verwöhnen wir sie mit einer Vorspeise, einer Suppe oder einem Salat, gefolgt von einer Auswahl von mehreren Hauptgängen.

GRILLIERTER TOFU
$ 38

Linsencreme · Karotte · Pak Choi · grüne Bohne· Miso Schaum

SEEHECHTFILET IM ROHSCHINKENMANTEL
$ 43

Wildreis· Erbsen · Salicorn · Schnittlauch Beurre Blanc

FALSCHES FILET VOM RIND
$ 45

Pommes Berny · wilder Brokkoli · Sellerie · BBQ Jus

Unsere beliebten Klassiker für am Mittag

Rindstatar
$ 36

Eigelbcreme · Toast

EGLIFILETS À LA MEUNIÈRE
$ 42

Kartoffelmousseline · Blattspinat · Mandel · Zitronenschaum

Locker & spontan – unsere Lunch Gerichte zum Geniessen im Bar- und Loungebereich

Tomatencremesuppe
$ 21
Nüsslisalat
$ 23

Croûtons · Champignons · Radieschen

CAESAR SALAD
$ 24
Croque Monsieur
$ 25

Bauernschinken · Käse · Salat· Baguette

Fish & Chips
$ 32

Zander · Pommes Frites · Sauce Tartare

Clubsandwich
$ 34

Pouletbrust · Ei · Lattich · Speck · Cocktailsauce · Pommes Frites

Rindstatar
$ 28 / 38
Flammkuchen
$ 22
Tagliatelle
$ 24

Sonntagsbrunch

Willkommen im Brunch Paradies der Sonderklasse. Am Wochenende verzaubern wir Sie mit süssen und salzigen Köstlichkeiten. Klassiker wie Oeuf Bénédicte, Rauchlachs und Rindstatar werden vom trendigen Avocado Toast und saftigen Irish Rib Eye ergänzt.

Zum Brunch
Brunch