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Kulinarische Erholung

Genuss am Mittag

Unsere abwechslungsreichen Gerichte bieten am Mittag Passendes für die kurze Pause, den vertraulichen Business Lunch oder ein gemütliches Mittagessen mit Freunden.

Die wöchentlich variierenden Mittagsmenüs servieren wir Ihnen in zwei Gängen mit einer frischen Vorspeise oder einer feinen Tagessuppe mit anschliessendem Hauptgang nach wahl. Gerne können Sie am Mittag im Restaurant auch von unserer klassischen und saisonalen à la Carte wählen.

Lust auf einen lockeren und kurzen Lunch? Gerne begrüssen wir Sie in unserem Lounge- und Barbereich.

Montag – Freitag: 11.30 – 14.00 Uhr

Gerne verwöhnen wir sie mit einer Vorspeise, einer Suppe oder einem Salat, gefolgt von einer Auswahl von mehreren Hauptgängen.

GRILLIERTE ZUCCHINI
$ 38

Zitronenquinoa · Hüttenkäse · Cherry Tomate · Basilikum

SAUTIERTES LACHSFILET
$ 43

Weissweinrisotto · Kefen · Brunnenkresse · Estragon Beurre Blanc

ROASTBEEF
$ 45

Bärlauchmousseline · Brokkoli · Peperoni · Sauce Béarnaise

Rindstatar
$ 36

Eigelbcreme · Toast

VALPERCA EGLIFILETS MEUNIÈRE
$ 43

Kartoffelmousseline · Spinat · Mandel · Zitrone

Unsere beliebten Klassiker für am Mittag

Locker & spontan – unsere Lunch Gerichte zum Geniessen im Bar- und Loungebereich

CAESAR SALAD
$ 24
Croque Monsieur
$ 25

Bauernschinken · Käse · Salat· Baguette

Tomatencremesuppe
$ 21
Fish & Chips
$ 32

Zander · Pommes Frites · Sauce Tartare

Clubsandwich
$ 34

Pouletbrust · Ei · Lattich · Speck · Cocktailsauce · Pommes Frites

Rindstatar
$ 28 / 38
Flammkuchen
$ 22
Tagliatelle
$ 24

Sonntagsbrunch

Willkommen im Brunch Paradies der Sonderklasse. Am Wochenende verzaubern wir Sie mit süssen und salzigen Köstlichkeiten. Klassiker wie Oeuf Bénédicte, Rauchlachs und Rindstatar werden vom trendigen Avocado Toast und saftigen Irish Rib Eye ergänzt.

Zum Brunch
Brunch