Sablier Rooftop Restaurant & Bar

Französische Genüsse

Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt von Frankreich, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus unseren Schatzkammern. Küchenchef Andreas Medewitz verführt mit zeitgenössischer Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails gemixt werden.

Entdecken Sie das Sablier mit seinen paradiesischen Räumen und Nischen oder geniessen Sie die unschlagbare grüne Aussicht von der grössten Rooftop Terrasse der Schweiz.

Das Sablier ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

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Weihnachten

Erleben Sie Weihnachten mit Familie und Freunden in der stilvollen Atmosphäre des Sabliers. Über die Festtage verwöhnen wir Sie kulinarisch mit köstlichen Weihnachtsmenüs der Cuisine Française und einer vielseitigen und erlesenen Weinauswahl. Ein unvergessliches Geschenk für Sie und Ihre Liebsten.

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Silvester

Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss! Im Sablier zelebrieren wir den Jahreswechsel so stilsicher und grandios wie in New York oder Paris. Lassen Sie sich an Silvester von den französischen Genüssen von Chef de Cuisine Andreas Medewitz verzaubern.

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Segmüller Collection

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