Sablier Rooftop Restaurant & Bar

Französische Genüsse

Die Rooftop Terrasse ist bei schönem Wetter geöffnet.

Savoir Vivre & French Dining – herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs, gepaart mit unwiderstehlichen Weinen aus unseren Schatzkammern. Das motivierte Küchenteam zaubert zeitgenössische Cuisine Française, während an der goldenen Bar ausgefallene Signature Cocktails gemixt werden.

Entdecken Sie das Sablier mit seinen paradiesischen Räumen und Nischen oder geniessen Sie die unschlagbare grüne Aussicht von der grössten Rooftop Terrasse der Schweiz.

Das Sablier ist ein Betrieb der Segmüller Collection.

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Patisserie Workshop

Pâtisserie Workshop

Tauchen Sie ein in die Kunst der veganen und allergenfreien Dessertkreationen! Im Rahmen der Food Zürich zeigen wir Ihnen die Welt des genussvollen Backens ohne Kompromisse. Erfahren Sie, wie Sie kreative Desserts auf Basis von allergenfreien und veganen Zutaten kreieren können, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten.

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Déjeuner Rapide

Haben Sie am Mittag nur Zeit für eine kurze Pause? Beim speziellen «Déjeuner Rapide» servieren wir Ihnen drei Köstlichkeiten in garantierten 15 Minuten. Geht es länger, so laden wir Sie auf das Menü ein. Das Déjeuner Rapide können Sie von Montag bis Freitag jeweils mittags in unserem Bar- oder Bellevue-Bereich geniessen.

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Déjeuner Rapide

„Was für ein Erlebnis, in jeglicher Hinsicht! Der Service aufmerksam und sehr sympathisch, die Gerichte ein Gedicht und von Top-Qualität und das Ambiente innen wie aussen wow! Wir waren begeistert. Gerne immer (und immer) wieder!“

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Unsere Partnerbetriebe

Segmüller Collection

Besuchen Sie auch die weiteren Boutique Restaurants der Segmüller Collection.
Weitere Informationen dazu finden Sie auf www.segmueller-collection.ch

Carlton Restaurant & Bar
Carlton
James Joyce Restaurant & Bar
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Restaurant Adlisberg
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Loft Five Restaurant & Bar
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La Bottega di Mario
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Sablier Rooftop Restaurant & Bar
Sablier
Fujiya of Japan
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Roof Garden
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Bodega Española
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Segmüller Collection
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Circle Soirée

Circle Soirée

Coole Beats und trendige Drinks – zelebrieren Sie den Feierabend beim stilvollen Circle Soirée hoch über den Dächern Zürichs. Jeden ersten Dienstag im Monat heissen wir Sie herzlich willkommen, gemeinsam mit Arbeitskollegen und Freunden den Tag in unserer Rooftop Bar ausklingen zu lassen und zu feiern, bis die Sonne untergeht.

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